বাগিচা কৃষি কাকে বলে?

Advertisements

 সুষ্ঠু শিল্প-সংগঠন ও শিল্প-পরিচালনার মতাে আধুনিক পদ্ধতি প্রয়ােগের মাধ্যমে বৃহদায়তন খামারের মধ্যে যখন কোন একটি নির্দিষ্ট ফসল চাষ করা হয়, তখন সেই ফসল উৎপাদন পদ্ধতিকে বাগিচা কৃষি বলে। প্রচুর পরিমাণে মূলধন, আধুনিক যন্ত্রপাতির ব্যবহার, বৃহদায়তন খামার, ফসল বিপণনের ব্যবস্থা প্রভৃতি বাগিচা কৃমির অন্যতম বৈশিষ্ট্য। উদাহরণ—'ভারতে চা, কফি ও রবার চাষ। বাগিচা কৃষির মাধ্যমে এগুলি উৎপাদিত হয় বলে চা, কফি ও রবার বাগিচা ফসল নামে পরিচিত।