মাধ্যমিক কোচিং সেন্টার

মৌনিহার (Honey dew):  মৌমাছিদের। নাইট্রোজেনঘটিত কালচে রঙের মল বা বর্জ্য পদার্থকে মৌনিহার বলে। > ব্যবহার: সুস্বাদু হওয়ায় এটি মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যবহার করা হয়।

মানুষের খাদ্য ও খাদ্য উৎপাদন সম্পর্কিত কিছু প্রশ্ন উত্তর -  মৌমাছিদের কাছ থেকে আমরা কী কী পাই? উত্তর: মধু ও মোম। 2. যেসব মৌমাছিদের পালন করা হয় না, তাদের কী বলে? উত্তর:  বুনো মৌমাছি। 3. রানি মৌমাছির একমাত্র কাজটি কী?  উত্তর: ডিম প…

মৎস্যচাষ কাকে বলে? Ans: যে-বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতিতে মৎস্যের প্রতিপালন, বৃদ্ধি, প্রজনন, রোগ নিয়ন্ত্রণ, আহরণ, সংরক্ষণ করা হয় ও একে বিক্রয়যোগ্য পণ্যে পরিণত করা হয়, তাকে মৎস্যচাষ (Pisciculture) বলে।

ফিশারি কাকে বলে? > যে-বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতিতে অর্থনৈতিক দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ ও খাদ্য হিসেবে গ্রহণযোগ্য জলচর প্রাণীদের প্রতিপালন, বৃদ্ধি, প্রজনন, আহরণ, সংরক্ষণ ও বিক্রয়যোগ্য করা হয়, তাকে ফিশারি বলে।

মাছের পুষ্টিগুণগুলি আলোচনা করো। ▶ প্রাণীজ প্রোটিন, অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ও ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহে মাছের এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে। তা ছাড়াও বিভিন্ন খনিজ পদার্থ (Ca, P, Na, Mg, S) ও কিছু ভিটামিন (A, C, D ও B-কমপ্লেক্স) থাকে…

মাছ চাষের পর্যায়গুলি লেখো। ▶ মাছ চাষের পর্যায়সমূহ: [ 1] ডিম পোনা সংগ্রহ: শুক্রাণু আর ডিম্বাণুর মিলনে ডিম পোনা তৈরি হয়। যেসব ডিমের সঙ্গে শুক্রাণুর মিলন হয়েছে, সেগুলিই হল নিষিক্ত ডিম এবং এই মিলনের প্রক্রিয়াটিই হল নিষেক। নিষিক্ত ডি…

কার্প বলতে কী বোঝো? ▶ মিঠে জলে বসবাসকারী যেসব অস্থিযুক্ত মাছের ত্রিকোণাকৃতি মাথায় আঁশ থাকে না, অতিরিক্ত শ্বাসযন্ত্র ও চোয়ালে দাঁত অনুপস্থিত থাকে আর দেহের ভিতরে পটকা থাকে, তারাই হল কার্প। যেমন-বুই, কাতলা, বাটা ইত্যাদি মাছ। কার্পক…