খাদ্য পরিপাকের প্রয়োজনীয়তা কি?

Advertisements

 খাদ্য পরিপাকের প্রয়োজনীয়তা কি?

Ans.: খাদ্য পরিপাকের প্রয়োজনীয়তা:

প্রাণী যে খাদ্য গ্রহণ করে তা সাধারণত জটিল প্রকৃতির। এই জটিল খাদ্য প্রাণীর কোষ গ্রহণ করতে অক্ষম। এই জটিল খাদ্যকে কোষের জন্য শোষণের উপযোগী করে তুলতে পরিপাকের প্রয়োজন, কারণ পরিপাকের মাধ্যমে তা সরল পদার্থে রূপান্তরিত হয়। যেমন—শর্করা ভেঙে গ্লুকোজ, প্রোটিন ভেঙে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং স্নেহপদার্থ ভেঙে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারলে পরিণত হয়। এই সরল খাদ্যগুলি এর পর শোষিত হয়ে কোষে কোষে পৌঁছায় এবং বিপাকীয় কাজে অংশ নেয়।