পাকস্থলীতে প্রোটিন পাচিত হয়, কিন্তু পাকস্থলীর প্রাচীর প্রোটিন হওয়া সত্ত্বেও পাচিত হয় না কেন ?

Advertisements

 পাকস্থলীতে প্রোটিন পাচিত হয়, কিন্তু পাকস্থলীর প্রাচীর প্রোটিন হওয়া সত্ত্বেও পাচিত হয় না কেন ? 

Ans:

 পাকস্থলীর অন্তঃপ্রাচীরে মিউকাস পর্দার আবরণ থাকায় এবং অন্তঃপ্রাচীর থেকে একরকমের অ্যান্টি এনজাইম ক্ষরিত হওয়ায় পাকস্থলীর প্রাচীরকে প্রোটিন ভঙ্গক উৎসেচক পাচিত করতে পারে না।