Advertisements
মৌল বিপাক হার কি? এর স্বাভাবিক মান কত? কোন্ যন্ত্রের দ্বারা মৌলবিপাক হার নির্ণয় করা যায়?
→ কোন ব্যক্তির খাদ্য গ্রহণের 12-18 ঘণ্টা পর সম্পূর্ণ দৈহিক ও মানসিক বিশ্রাম অবস্থায় প্রতি বর্গ মিটার দেহতলের জন্য প্রতি ঘণ্টায় ন্যূনতম যে পরিমাণ তাপ শক্তি উৎপন্ন হয় সেই হারকে মৌল বিপাক হার বলে। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের ক্ষেত্রে 40 Kcal/বর্গ মি. দেহতলে/ঘণ্টায়। স্ত্রীলোকদের 37 Kcal/বর্গমি./ঘণ্টায়। বেনেডিক্ট রথ বা স্পাইরোমিটার যন্ত্রের দ্বারা মৌল বিপাক হার বা BMR নির্ণয় করা হয়।
0 Comments