রাসায়নিক পাচন কি?

Advertisements

 রাসায়নিক পাচন কি?

রাসায়নিক পাচন হ’ল একপ্রকারের সাধারণ হাইড্রোলিসিস প্রক্রিয়া যার ফলে জলের সহায়তায় বৃহৎ অণু ভেঙ্গে সরলাকার ধারণ করে। বিভিন্ন প্রকার উৎসেচক এই প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।